食尚港丽

“港丽”虽然几乎代表了美味与创意， 但作为对餐饮、烹调无比热衷的港丽人，对美味世界的探索决不停留。我们不甘与时下所谓“有机=高级”的绰头共存，亦欲逃脱为“Fusion而Fusion”的魔咒，更不与吃“科技”的烹调合流。

Charme Restaurant祈盼能在多元化的时代里把最重要——“好吃” 以及LOHAS理念带给我们的Fans.

* LOHAS ：Lifestyle of Health and Sustainability

它是一种环保理念，一种贴近生活本源，健康而可持续的生活方式。